加工定制:是 | 品牌:重诺 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
产品名称:夹层锅 | 产品别名:蒸煮锅 | 产品用途:蒸煮炒制 |
营销:新品 |
供应重诺直销100L不锈钢夹层锅夹层锅的加热方式有三种:燃气加热、蒸汽加热、电加热。那它们的优缺点怎样呢?燃气加热的就是用燃气通过燃气灶直接烧锅底,火焰温度可以随时调节,这样燃烧充分、没有烟尘、少积碳、***环境、节能,并且热效率能比同类产品提高不少。结构合理,操作方便。但不能使用家用燃气管道,必须使用工业管道;蒸汽加热速度快,需要用到锅炉或者蒸汽发生器,耗费高。电加热夹层锅通过导热油加热是锅体升温,温度可达300多度,经济、方便。
供应重诺直销100L不锈钢夹层锅夹夹层锅用来做熟食时,哪种加热方式更省钱?
一、选择蒸汽加热夹层锅
蒸汽加热夹层锅是通过锅炉产生蒸汽通入到夹层锅来对食物进行加温的,选择这种夹层锅的用户一般是因为他们本身就有锅炉。
它的优点是通入蒸汽加热速度快,缺点是耗费高。
二、选择电加热夹层锅
电加热夹层锅通常是通过电热管加温导热油进行加温,这种夹层锅使用简单方便,而且容易操作,只需要有电就可以随时进行通电加热。
优点是比较经济,但是加热速度慢。
三、选择燃气加热夹层锅
燃气加热夹层锅的加热方法是通过使用天然气的燃烧来进行加热的,有天然气管道的相对比较方便。
优点
(1)耗材廉价:对于燃料来说,一般的天然气是一种非常廉价的燃料之一。
(2)燃烧充分,而且环保:它没有烟尘和积碳,不污染环境。
(3)燃烧可调节:在夹层锅的上面有可控制的调节阀来操作燃气的进出量,消耗量,从而可以完全“火候”的控制。
供应重诺直销100L不锈钢夹层锅夹总的来说,使用燃气夹层锅相比使用电加热夹层锅较实惠些,因为天然气相对来说比较廉价,这种针对天然气使用方便的用户来说较节约成本,如果没有天然气管道德华建议使用电加热夹层锅,使用电加热夹层锅虽然需要大量耗电,它有一个有优点就是可以随时使用,只需要有电这一条件即可。蒸汽加热夹层锅需要使用燃料,也是直接加热,比燃气加热夹层锅更环保。