加工定制:是 | 品牌:重诺 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
产品名称:夹层锅 | 产品别名:蒸煮锅 | 产品用途:蒸煮炒制 |
营销:新品 |
夹层锅厂家 电加热夹层锅 羊肉汤蒸煮锅卤煮食材在我们生活中已经非常常见,像卤煮肉、卤煮鸡爪等。可是用传统的大锅烧柴劳动力大不说,还经常造成火候把握不稳,要么煮的过烂,要么火候不够,吃起来费事,生产环境也不干净,卫生条件不达标,通不过各种审查。这就要用到夹层锅,夹层锅使用方便,卫生干净,操作简单。是您卤煮食材的***。
产 品 概 述:
夹层锅又名蒸汽锅、立式蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。夹层锅具有受热面积大、热效***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、***等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅厂家 电加热夹层锅 羊肉汤蒸煮锅夹 层 锅分 类:
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
夹 层 锅结 构:
立式夹层锅主要由锅体和撑脚组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
锅 体 材质:
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
夹层锅厂家 电加热夹层锅 羊肉汤蒸煮锅夹 层 锅用 途:
1、 广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
2、 可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹 层 锅特 点:
1、加热高效
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源,夹层锅具有受热面积大、热效***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、***。